Une recette aux couleurs du Japon ! - Je suis bien dans ma peau

Coucou les filles, 

J’espère que vous avez passé une très belle semaine, pour ma part elle fut intense mais très enrichissante.

Il s’avère que j’ai voulu tester quelques recettes à vous proposer sur le thème du japon.

En effet, vous êtes très nombreuses à me demander lorsque vous sortez d’une séance de sauna japonais, ambiance pays du soleil levant à fond, un mode de vie adapté à ce genre d’activité.

Voilà pourquoi j’ai testé pour vous, cette recette sympathique à base d’antioxydants et ultra bon pour l’organisme ! Après une session minceur en ma compagnie, nous allons pouvoir parler également des bienfaits de cette recette.

A vos assiettes les filles, j’espère que vous êtes prête pour la salade de concombre japonaise au wakamé !

Pour cela il vous faut :

o   10g de wakamé frais (algue qui se trouve en boutique bio)

o   Mini concombres

o   Gros sel

Pour la sauce :

o   1,5 cl de vinaigre de riz

o   1 cl de vin blanc

o   Sauce soja

o   Sucre

o   Sésame

Je l’admets c’est une recette très simple, mais quand on débute dans la cuisine d’une nouvelle culture, il faut bien commencer par quelque chose de simple ! Ne soyez pas trop dure avec moi svp les filles !

Reprenons les étapes de la recette :

Etape 1 -> Dessaler le wakame dans de l’eau froide pendant 30min

Etape 2 -> Émincer les concombres et placez-les dans une passoire tout en les saupoudrant de sel.

Etape 3 -> Laisser reposer 20min dans du sopalin puis rincez-les

Etape 4 -> Mélanger tous les ingrédients pour la sauce

Etape 5 -> Mélanger concombre, wakame et sauce tout en arrosant de sésame ! 

J’espère que vous avez apprécié ce post spécial cuisine, n’hésitez pas à me faire des retours au centre, directement sur cette page ou sur mes réseaux sociaux, je serai très attentive c’est promis !

 

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close

Cart

No products in the cart.